美味しさのこと
パン
ピタパン
好きな具材をポケットに詰め込んで食べる中近東でよく食べられる丸いパン。
フライパンで焼けるパンなので、簡単にできます。
どんな具材を合わせるかも楽しめ、お弁当やパーティの一皿にもおすすめです。
材料
約15cm大を半分にして４枚
・かめ印の強力粉‥‥150g
・砂糖‥‥10g
・ベーキングパウダー‥‥5g
・塩‥‥ひとつまみ
・水‥‥80cc
・オリーブオイル‥‥大さじ１
※焼く時に使用するオリーブオイルの量はお好みで。
つくりかた
- 01.粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をざっくりまぜ合わせる。
- 02.01に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになったらオリーブオイルを加え、なめらかになるまでこねる。
- 03.02にラップをかけ、30分位ねかせる。
- 04.生地を半分に分け丸くのばし、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼く。生地がふくらんだら、ひっくり返して軽く焼き色をつける
- 05.焼き上がり後、冷まして半分に切り、お好みの具材を挟んでいただく。
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使用した商品
強力粉
かめ印の強力粉
準強力粉です。パンやピザ、ベーグル、餃子の皮などに。
※2023年2月に商品名およびパッケージデザイン、JANコードが変わりました。旧商品名は「みなみの幸」です。
