紙面掲載のお知らせ　（製菓実験社　『製菓製パン』2024年5月号）

製菓実験社さま出版の『製菓製パン』2024年5月号の、『パンマニアの「トレンド」情報』のコラムにて、パン料理研究家の片山智香子さまに弊社のことを取り上げていただきました！

片山さまはパンマニアとしてテレビにもご出演されるなど多方面で活躍していらっしゃいます。

コラムでは福岡のパン屋さんのトレンド情報ということでいくつかのパン屋さんを紹介されていますが、そのうち「ぱんや紺青」さまでは弊社の福岡県産小麦粉を使っていただいており、福岡の小麦のことや弊社のことについても紹介いただいております。

福岡の小麦は、地元では以前よりかは知名度は上がっていると思いますが全国的にはまだまだ、、しかし北海道に次いで小麦の生産が多い福岡県を知ってもらうきっかけになれればと思います

見かけたらぜひご覧ください！　（弊社の事務所にも置いております）

このたびは取材をしていただきまして大変感謝申し上げます。